Желчные кислоты
Органические желчные кислоты
Синтезируемые в печени из холестерина. Они относятся к стероидам, которые содержат от 1 до 3 гидроксильных групп и карбоксильную группу в боковой цепи. Наиболее распространенные:
— холевая, т.е. 3, 7, 12-тригидроксихолат, составляет 60% от общего количества у человека;
— дезоксихолевая, т.е. 3, 12-дигидроксихолат;
— литохолевая, т.е. 3-гидроксихолат.
ЖК — это стероиды цис-серии A / B, то есть производные копростана. Это означает, что взаимное расположение A / B-конденсированных колец цис, как и в цис-декалине. Гидроксильные группы в положениях C-3, C-7, C-12 имеют -ориентацию. Редкие (в основном у низших позвоночных), кольца A и B которых являются транс (как в трансдекалине) друг к другу, называются аллокислотами.
Содержатся в желчи в сочетании с аминокислотой глицином (гликохолевая и гликохенодезоксихолевая) или таурином. Это так называемые первичные желчные кислоты. В результате деятельности кишечных бактерий некоторые из исходных желчных кислот в кишечнике превращаются в так называемые вторичные желчные кислоты, т.е. дезоксихолевая и литохолевая кислоты
В слабощелочной среде желчи гликохолевая и таурохолевая кислоты существуют в форме натриевых солей, структурно похожих на натриевые мыла высших жирных кислот. Их задача — способствовать усвоению нерастворимых в воде компонентов пищи, таких как жиры, каротины и некоторые витамины. Следовательно, они эмульгируют гидрофобные вещества, создавая с ними комплексы, называемые холеиновыми кислотами. Эти кислоты обладают способностью проникать через кишечную мембрану. Попав в кровоток, они расщепляются, и 90% желчных кислот возвращается в печень в неизмененном виде. В течение дня организм взрослого человека выделяет около 20 г желчных кислот, из которых только 1,5–2 г вновь вырабатываются печенью. Необходимость регенерировать желчные кислоты заставляет организм постоянно нуждаться в холестерине.
Холестерин является предшественником желчных кислот. Биосинтез желчных кислот происходит в печени в несколько этапов.
Реклама: окна отзывы, окна отзывы, риэлторы отзывы. Надеемся статья как и форумы агентств недвижимости, а также оконных компаний будут Вам полезны, для более подробной информации пишите нам перейдя на страницу контакты. Также ждем заявки для сотрудничества и Ваших идей. Интересны такие города как Санкт-Петербург и Москва.